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   Adelgazar : Trucos, consejos y Dietas para Adelgazar
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Dietas Para Adelgazar

Dieta Montignac

  
   

Descripcion de la Dieta
 
  • Permite perder peso muy rápidamente: entre 1 y 2 kilos por semana.
  • Se puede comer todo tipo de alimentos sin límite de cantidad.
  • Ofrece una sensación de saciedad que hace que la dieta sea más llevadera.

 
Dieta
 
Montignac divide la dieta en 2 fases:
  • En la 1ª fase la dieta debe seguirse de forma estricta, eliminando de forma total los alimentos prohibidos y comiendo sólo los permitidos. Esta fase durará hasta que se consiga el peso deseado aunque normalmente no suele superar los dos meses.
  • En la 2a fase hay que mantener las pautas de las dietas pero se puede permitir un capricho cada día como unas patatas o un trozo de tarta de postre, en la comida en que se realice se recomienda ingerir alimentos ricos en fibra.
Propuesta para 3 días de dieta:

PRIMER DÍA
Comida:
Una fruta media hora antes de comer
Espinacas salteadas con ajo y jamón.
Salmón a la plancha con ensalada de lechuga y tomate.
Queso Brie.
Cena:
Puré de verduras sin grasa.
Arroz integral con salsa de tomate.
1 yogur desnatado (sin azúcar pero puede se edulcorado)

SEGUNDO DÍA
Comida:
Un fruta media hora antes de comer
Espárragos
Potaje de judías y verduras
Cena:
Ensalada
Huevos revueltos
1 yogur

TERCER DÍA
Comida:
Corazones de alcachofa
Potaje de lentejas
1 yogur desnatado
Cena:
Una fruta media hora antes de cenar
Pimientos estofados
Rape al limón

Desayunos y meriendas Es muy importante respetar los alimentos prohibidos y los permitidos para seguir la dieta correctamente. Los desayunos y meriendas se podrán hacer al gusto de cada uno siempre que sigan las pautas de alimentos marcadas a continuación.
  • Para el desayuno recomendamos té o café descafeinado con leche desnatada y fruta, zumo o tostadas integrales con jamón dulce o queso.
  • Para los almuerzos se puede elegir entre fruta, yogur, galletas integrales, zumos, etc. Pueden ir acompañados de café descafeinado o té.
 
A tener en cuenta
 
Montignac nos facilita un listado de alimentos prohibidos y otro de permitidos para configurar nuestra dieta a partir de éstos últimos y eliminar por completo los primeros:

Alimentos prohibidos
  • Azúcar
  • Miel
  • Pan pasta o arroz blancos
  • Patatas
  • Harinas refinadas
  • Maíz
  • Pasas
  • Zanahoria, remolacha, nabo
  • Plátano, sandía y melón
  • Habas y calabazas
  • Cerveza, refrescos con gas, café y bebidas alcohólicas

Alimentos permitidos
  • Carnes (pollo, jamón, bistec…) y pescados y marisco
  • Huevos
  • Queso y leche descremada
  • Pan, pasta, y arroz integrales
  • Harina integral
  • Verduras
  • Chocolate negro (>70%)
  • Fruta
  • Café descafeinado
  • Germen de soja
  • Aceitunas

A continuación detallamos un listado de “principios básicos” para seguir la dieta de forma correcta sin perderse ninguna de las posibilidades que ofrece:

  • Consumir siempre hidratos de carbono integrales evitando mezclarlos con proteínas y/o grasas.
  • Se permite mezclar las verduras con las proteínas y los hidratos de carbono.
  • La fruta debe consumirse siempre sola y fuera de las comidas principales.
  • La leche deberá consumirse desnatada, los yogures: a elegir entre entero y desnatado y los quesos podrán ser de cualquier tipo.
  • Se puede tomar café (mejor descafeinado) y se permite el té ligero.
  • Al principio de la dieta hay que evitar sobre todo frutos secos y alimentos ricos en grasas: aceites, mantequilla, embutidos, tocino, carne de cerdo, quesos ricos en materia grasa, helados y chocolates)
  • Esta prohibido consumir salsas preparadas a base de harinas o grasas.
  • Es recomendable consumir abundante agua entre horas.
  • Se permite el consumo de vino siempre que sea al final de las comidas.
www.adelgare.com contiene una recopilación de dietas, para elegir una dieta adecuada es necesario que consulte a su médico o especialista en nutrición, seguir una dieta de forma autónoma puede llevar a casos de desnutrición o carencias vitaminicas. adelgazare.com no se hace responsable del uso autónomo del material de esta página.